オリーブ牛　モモステーキ400ｇ(枚数4～6枚)

こちらの商品は、オリーブ牛の赤身部位であるモモを使用しましたステーキ肉です。赤身肉ならではの、お肉そのもの旨味があります。ただし、加熱をしすぎると部位の特性上硬くなってしまいますので、焼き上げのコツとしまして、加熱の際に蓋をご活用頂いたり、両面を焼き上げた後にアルミホイル等を使用し蒸らして頂いたりとひと手間を加えて頂きます事で、ふっくらと焼き上がりより一層美味しくお召し上がり頂けます。

※着日指定…注文日から７日後以降

【オリーブ牛について】
オリーブの名産地である香川県で、オリーブオイル搾油後の果実飼料を投与し育まれたのが、香川県産黒毛和牛である「オリーブ牛」です。オリーブの実に含まれるオレイン酸の効果で旨味が増したお肉は、きめ細やかな肉質と美しいサシと肉色をしており、和牛特有の脂の甘味はありながら、さっぱりとした上品な後味の良さが特徴です。

※賞味期限は冷凍60日、商品イメージは写真と異なります。実際の出荷は、破損リスクが少なく省スペースで保存が可能な黒トレー盛りの含気真空パックにてお届けさせて頂きます。

※各種のし対応は可能です。(ご指定ございましたら、お中元・お歳暮以外にも、御礼や母の日等も対応させて頂きます)
ご注文時にお申し付けください。